Diko : miettée

miettée

Catégories

Nom

Informations lexicales

Morpho:min, Morpho:nospace

Informations sémantiques

⊙, [polit] , source:wiki

polarité

Définitions

1. (Cuisine) Dans le Loiret, mets composé de fromage blanc battu et de mie de pain, qu'on donne aux domestiques pour goûter.

Exemple manquant. ([SERVER/w/index.php?title=Miett%C3%A9e&action=edit Ajouter])

2. La soupe au vin sucré est une soupe consommée dans de nombreuses provinces, du Poitou, où elle est connue sous le nom de « mijet », à l'Anjou, où on la dénomme « soupine », en passant par la Beauce, où elle s'appelle « miettée », ou par les Charentes, où on la retrouve dénommée « mijhot » et est faite uniquement avec du vin du pays charentais. On préfère généralement les préparations au vin rouge mais on peut aussi se servir de rosé.

Liens externes

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dbnary:1-miettée-nom

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wiki:miettée

Associations d'idées

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