1. (Botanique) Synonyme de cébette.
2. (Botanique) Synonyme de cébette.
D'épais chaumes frais habillent chaque toit; des pousses d'oignon vert sortent de tous les potagers.
(Catherynne M. Valente, Immortel, 2011)
3. La cébette, oignon vert ou jeune oignon (parfois oignon frais ou oignon nouveau) est un oignon à bulbe très réduit formant un fût très long. Il appartient à l'espèce Allium fistulosum, comme la ciboule.
4. La cébette, oignon vert ou jeune oignon (parfois oignon frais ou oignon nouveau) est un oignon à bulbe très réduit formant un fût très long. Il appartient au genre Allium (comme la ciboule, l'échalote, le poireau...) et à l'espèce fistulosum.
5. La cébette, oignon vert ou jeune oignon (parfois oignon frais ou oignon nouveau ou échalote) est un oignon à bulbe très réduit formant un fût très long. Il appartient au genre Allium (comme la ciboule, l'échalote, le poireau...) et à l'espèce fistulosum.
6. (Botanique) Sorte de petit oignon dont les feuilles aromatiques servent en cuisine à relever les sauces.
Il se leva d'un bond, courut à la cuisine, ordonna de chercher dans le village, une miche, du fromage blanc, de la ciboule.
(Joris-Karl Huysmans, À rebours, 1884)
7. (Verrerie) Disque de verre obtenu par la méthode de soufflage en plateau.
8. (Botanique) Ciboule, plante bulbeuse de la famille des Liliacées, dont les feuilles sont utilisées comme condiment.
9. Ses noms communs sont ciboule, cive, oignon d'Espagne, chiboule ou ail fistuleux. Elle est connue sous les noms de Schnittzwiebel ou Winterzwiebel en allemand, Welsh onion en anglais, cebolleta en espagnol et cipolletta en italien. C'est un ingrédient important de nombreuses cuisines d'Extrême-Orient sous le nom de ? (pinyin: c?ng ; prononcé « tsong » dans un ton élevé) en chinois, negi (?'? / ???) en japonais et ? (pa) en coréen.
10. La ciboule , cive , oignon d'hiver , ou oignon vert au Québec, est une espèce ( Allium fistulosum ) de plantes herbacées vivaces de la famille des Amaryllidacées (ex Liliacées). Elle est cultivée pour ses feuilles aromatiques, au goût plus doux que l'oignon ou l'échalote, et utilisée en cuisine comme légume ou comme aromate . En Provence et dans le Sud-Est de la France, elle est connue sous le nom de cébette et récoltée avant renflement des bulbes.
11. [noun] Spring onion
