nevruz : Fête traditionnelle célébrant l'arrivée du printemps, marquée par des rituels symbolisant le renouveau et la fertilité, observée principalement dans les cultures turques et iraniennes.
Le nevruz est célébré le 21 mars, marquant le début de l'année dans le calendrier persan.
Les familles se rassemblent pour partager des plats spéciaux lors du nevruz, renforçant les liens communautaires.
Dans certaines régions, des feux de joie sont allumés pour célébrer le nevruz et chasser les mauvais esprits.