1. (Botanique) Fabacée originaire d'Afrique du Nord dont la graine odorante, émolliente et adoucissante, fait partie de la pharmacopée traditionnelle de la Méditerranée, de l'Inde et de la Chine.
Dans l'énumération des graines dont l'utilisation est interdite pour les usages autres que la semence, il [le Journal officiel du 12. 11] fait figurer, entre le sainfoin et le fenugrec, le soya. (La Terre fr., 29 novembre 1941)
2. Le fenugrec, ou trigonelle fenugrec (Trigonella foenum-graecum), aussi appelé trigonelle ou sénégrain, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Fabaceae, section des protéagineux. Il est utilisé principalement comme plante médicinale et condimentaire.
3. Le fenugrec , ou trigonelle fenugrec ( Trigonella foenum-graecum ), aussi appelé trigonelle ou sénégrain , appartient à la famille des Fabacées. Il est classé parmi les espèce de plantes herbacées, section des protéagineux. Il est utilisé principalement comme plante médicinale et condimentaire.
