2. Liquide de couleur blanche présentant des caractéristiques semblables au lait de vache, ou dont la consistance ou la couleur rappelle celle du lait.
La noix verte du cocotier donne une eau rafraîchissante, [?] ; de l'amande râpée on extrait par compression un lait crémeux qui entre dans la préparation des aliments.
(Alain Gerbault, À la poursuite du Soleil; t.1, de New-York à Tahiti, 1929)
Blanchir une muraille avec du lait de chaux.
Prendre du lait d'amande.
