1. pratiquer des entailles peu profondes à la surface d'un poisson pour en faciliter la cuisson
2. Fendre ou entailler avec un instrument tranchant.
Inciser un pin pour en tirer la résine.
Inciser l'écorce d'un arbre pour le greffer.
3. (Spécialement) (Chirurgie) Ouvrir les chairs au scalpel.
Marcoul reposait de si étrange façon qu'elle courut chercher l'officier de santé au village, mais c'était vain de lui poser des sangsues derrières les oreilles et de lui inciser les lobes : la paralysie avait envahi les deux cotés du corps. (Jean Rogissart, Passantes d'Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
4. (Gravure) Graver finement.
Il publia, en 1706, un recueil, Cent Vues de Venise, aux planches incisées avec une maestria qui lui fait le plus grand honneur et lui assure, aujourd'hui encore, l'admiration des iconophiles collectionneurs. (Octave Uzanne, Canaletto, Parkstone International, 2015)
5. Pratiquer une incision ou une entaille à l'aide d'un instrument coupant.
6. En chirurgie, pratiquer une ouverture dans les tissus avec un scalpel.
Marcoul reposait de si étrange façon qu'elle courut chercher l'officier de santé au village, mais c'était vain de lui poser des sangsues derrières les oreilles et de lui inciser les lobes : la paralysie avait envahi les deux cotés du corps. - Jean Rogissart, Passantes d'Octobre
7. Dans le domaine de la gravure, réaliser des motifs ou des inscriptions par des entailles fines.
Il publia, en 176, un recueil, Cent Vues de Venise, aux planches incisées avec une maestria qui lui fait le plus grand honneur et lui assure, aujourd'hui encore, l'admiration des iconophiles collectionneurs. - Octave Uzanne, Canaletto
