Castanea vulgaris : espèce d'arbre de la famille des Fagacées, communément appelée châtaignier, originaire d'Asie et largement cultivée en Europe pour ses fruits comestibles, les châtaignes.
Le châtaignier, ou Castanea vulgaris, est souvent planté dans les parcs pour son ombre généreuse.
Les fruits du Castanea vulgaris sont récoltés en automne et utilisés dans de nombreuses recettes culinaires.
La résistance du Castanea vulgaris aux maladies en fait un choix populaire pour les agriculteurs dans certaines régions.
