1. L'ail (pluriel : ails ou aulx), ail commun ou ail cultivé (Allium sativum) est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine. La tête d'ail se compose de plusieurs caïeux (ou cayeux, ou gousses) . La fleur d'ail est aussi consommée.
2. L' ail ( pluriel : ails ou aulx ) , ail commun ou ail cultivé ( Allium sativum ) est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine. La tête d'ail se compose de plusieurs gousses ( ou caïeux, ou cayeux ) . La fleur d'ail est aussi consommée.