1. (Familier) Mettre en pièces, disloquer.
S'il s'agit de danser, je danse des menuets, des furlane, avec ou sans musique, avec qui sait ou ne sait pas, et quand je danse, tous rient à se démantibuler la mâchoire.
(Philippe Monnier, Venise au XVIIIe siècle, 2001)
Ce meuble se démantibule.
On a démantibulé cette pendule en la transportant.
Cette armoire est démantibulée.
2. Mettre sens dessus dessous, détruire.
Mais voilà que l'on brûle les villages pour jouer le jeu de la guerre, de même que l'on démantibule les parcs, et sacrifie les équipages, de même que l'on engage l'infanterie contre les tanks.
(Antoine de Saint-Exupéry, Pilote de guerre, 1942, XIII)
3. (Familier) Désassembler ou décomposer avec force.
On a démantibulé cette pendule en la transportant.
4. (Figuré) Bouleverser profondément l'ordre ou la structure.
Mais voilà que l'on brûle les villages pour jouer le jeu de la guerre, de même que l'on démantibule les parcs, et sacrifie les équipages, de même que l'on engage l'infanterie contre les tanks.