1. Celui, celle qui fait et vend des confitures, des conserves de fruits, des dragées et toutes sortes de sucreries.
J'arrive chez le confiseur, je goûte, en demande le prix et apprend qu'il coûte cinquante roupies le kilo. (Véronique Pache Huber, Le mariage de l'Amour et de la Raison: stratégies matrimoniales de la classe moyenne en Inde, 2004)
Boutique, magasin de confiseur.
2. On appelle aussi confiserie toute usine où on effectue ce type de transformation et confiseur celui qui fait de la confiserie.
3. Professionnel spécialisé dans la fabrication et la vente de confiseries, incluant confitures, conserves de fruits et dragées.
J'arrive chez le confiseur, je goûte, en demande le prix et apprend qu'il coûte cinquante roupies le kilo. - Véronique Pache Huber, Le mariage de l'Amour et de la Raison: stratégies matrimoniales de la classe moyenne en Inde
4. Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel ? à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades ? et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons.
