1. (Biochimie) Dérivé d'acide aminé naturel, présent principalement dans les fibres musculaires et le cerveau.
La créatine joue un rôle dans l'apport d'énergie aux cellules musculaires et dans la contraction musculaire.
2. La créatine, [NH2-C(NH)-NCH2(COOH)-CH3], est un dérivé d'acide aminé naturel, présent principalement dans les fibres musculaires et le cerveau. Elle joue un rôle dans l'apport d'énergie aux cellules musculaires et dans la contraction musculaire. Elle a été découverte en 1832 par le chimiste français Eugène Chevreul. Le mot vient du grec ????? (kreas) : chair.
3. (Biochimie) Composé organique dérivé d'acides aminés, localisé principalement dans les fibres musculaires et le cerveau, impliqué dans la fourniture d'énergie aux cellules.
La créatine a été découverte au 19e siècle déjà. - Jean-Claude Berruex, La forme à votre portée
