1. (Agriculture) Culture des arbres fruitiers à pépins.
Les Américains entendent d'ailleurs parfaitement la pomiculture, et ils ont l'excellent esprit de n'admettre dans leurs vergers que les meilleures et les plus belles espèces, dont ils ont une très-grande variété.
(Charles Léo Lesquereux, Lettres écrites d'Amérique destinées aux émigrants, page 63, extraits de la Revue suisse, 1849)
Après avoir parlé des fleurs, passons aux productions plus utiles de la pomiculture, et mentionnons sans plus de préambule une excellente acquisition que nous fait connaître la Revue horticole (n° du 15 mars 1847). C'est la prune anglaise Pond's seedling, la plus volumineuse de toutes, en même temps qu'une des meilleures.
(Naudin, Chronique horticole de juin, dans Journal d'agriculture pratique et de jardinage, 2e série, tome 4, page 349, Maison rustique du XIXe siècle, 1847)
4. (Arboriculture) Discipline qui se consacre à la culture et à l'exploitation des arbres fruitiers, notamment ceux produisant des fruits à pépins.
Les Américains entendent d'ailleurs parfaitement la pomiculture, et ils ont l'excellent esprit de n'admettre dans leurs vergers que les meilleures et les plus belles espèces, dont ils ont une très-grande variété.