1. (Cuisine) Mets traditionnel de la gastronomie française consistant en une poule cuite à petit feu dans un large bouillon et accompagnée de petits légumes.
Henri IV ne souhaitait-il pas que son peuple ait à sa table, chaque dimanche, une poule au pot ?? le must de la bonne chère à cette époque.
(Héloïse Martel, Pot-au-feu, potées & Cie, Paris, Éditions First, 2009)
Le roi n'institua pas la poule au pot comme le plat national français comme on l'a dit.
(Article Henri IV de France sur Wikipédia , version du 11 décembre 2010)
2. La poule au pot est un plat appartenant à la tradition gastronomique française dont il existe une recette à la béarnaise.
3. La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu'une spécialité de la cuisine gersoise et du Béarn, à base de pot-au-feu ou potée de poule cuite au bouillon, dans une cocotte, avec des légumes (carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofle?).
4. La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, ainsi qu'une spécialité de la cuisine gersoise et du Béarn, à base de pot-au-feu ou potée de poule cuite au bouillon, dans une cocotte, avec des légumes ( carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofle? ) .
