1. (Botanique) Genre de plantes herbacées assez proches des chardons et des cirses, mais aux feuilles non épineuses et aux fleurs en capitules toutes tubulées, celles de la périphérie (souvent stériles) s'ouvrant largement en cinq lobes comme chez le bleuet.
Une infusion de petite centaurée.
Il trouve des bourraches, des guimauves efficaces et des centaurées très amères. (Gide, Paludes, 1895, p. 129)
Grande centaurée.
2. (Canada) Variante de centaurée. ==> centaurée /sɑ̃.to.ʁe/ féminin
(Botanique) Genre de plantes herbacées assez proches des chardons et des cirses, mais aux feuilles non épineuses et aux fleurs en capitules toutes tubulées, celles de la périphérie (souvent stériles) s'ouvrant largement en cinq lobes comme chez le bleuet.
Grande centaurée.
Une infusion de petite centaurée.
Il trouve des bourraches, des guimauves efficaces et des centaurées très amères. ? (Gide, Paludes, 1895, p. 129) [wiktionnaire]
3. (Bot.) Genre de plantes herbacées du groupe des Astéracées, caractérisé par des feuilles non épineuses et des fleurs groupées en capitules tubulés, avec les fleurs périphériques souvent stériles s'ouvrant en cinq lobes.
Il trouve des bourraches, des guimauves efficaces et des centaurées très amères. - Gide, Paludes
