1. (Botanique) Organe de réserve souterrain ayant l'aspect d'un bulbe mais formé d'une tige renflée entourée d'écailles.
2. (Botanique) Fruit acide en forme de petite poire produit par le cormier.
3. Un corme est, en morphologie végétale, un organe de réserve souterrain ayant l'aspect d'un bulbe mais formé d'une tige renflée entourée d'écailles.
4. (Botanique) Organe souterrain de réserve formé par le renflement d'une tige, souvent entouré d'écailles, servant à la reproduction végétative.
Les cormes mous à chair blanche du taro se consomment cuits à l'eau, frits ou rôtis en accompagnement, ou bien s'utilisent pour préparer le foufou.
5. (Botanique) Fruit du cormier, de forme pyriforme et à saveur acidulée, consommé lorsqu'il est blet.
Et, comme l'écrivit le Bordelais Jules Gérand en 1855, il « donne des fruits mangeables, les sorbes, plus souvent appelés cormes ; aussi le classe-t-on dans les arbres fruitiers ».
6. (Suisse) Synonyme de cornouille, fruit produit par le cornouiller mâle.
7. Terme utilisé pour désigner une variante du mot 'cerme'.
