1. La ville de Aztec est le siège du comté de San Juan, situé dans le Nouveau-Mexique, aux États-Unis.
2. (Histoire) Membre du peuple aztèque.
Il reçoit au même titre le fantôme d'un Aztèque, un souvenir d'enfance, une chose vue hier en Inde ou lue aujourd'hui à Paris.
(Libération, 5 mars 2009)
3. (Collectivement) Peuple amérindien qui vivait au Mexique du XIIIe siècle à 1519.
Les Aztèques éventraient couramment, qu'on raconte, dans leurs temples du soleil, quatre-vingt mille croyants par semaine, les offrant ainsi au Dieu des nuages, afin qu'il leur envoie la pluie. C'est des choses qu'on a du mal à croire avant d'aller en guerre. Mais quand on y est, tout s'explique.
(Louis-Ferdinand Céline, Voyage au bout de la nuit, 1932)
Tandis que les monuments élevés, bien des siècles avant la découverte, par les Aztèques et les Incas sont encore debout dans leur majestueuse simplicité, comme un témoignage impérissable de leur présence dans la contrée et de leurs efforts vers la civilisation.
(Gustave Aimard, Les Trappeurs de l'Arkansas, 1858)
4. L'Aztèque ou Azteca est une race de cheval de selle créée au Mexique en tant que race nationale apte au travail du bétail.
5. Les Aztèques, ou Mexicas (du nom de leur capitale, Mexico-Tenochtitlan), étaient un peuple amérindien du groupe nahua, c'est-à-dire de langue nahuatl.