1. (Cuisine) Pain azyme couramment consommée en Inde, au Bangladesh, au Pakistan et dans d'autres pays du sous-continent indien comme le Sri Lanka.
Celles qu'il fallait sans cesse contenter, c'étaient Choti et Munni, les défuntes épouses de son oncle maternel. Elles apparaissaient régulièrement dans les rêves de sa femme, en général les nuits de pleine lune, pour réclamer une chose ou une autre. Leur époux était toujours en vie, et à presque cent ans il mangeait chaque jour vingt-six puri frits dans du beurre clarifié ! Elles ne lui demandaient jamais rien, à lui, ou peut-être qu'il n'en parlait pas. Cet homme-là avait toujours été sournois.
(Bulbul Sharma, Mangue amère, 2009. Traduit de l'anglais (Inde) par Mélanie Basnel, 2010. p. 60-61.)
2. Le puri, poori ou boori (pendjabi : ???? (p???) ; télougou : ???? (p?ri) ; hindi : ???? (p?r?) ; népalais : ???? (puri) ; bengali : ???? (p?r?) ; ourdou : (puri) ???? ; tamoul : ???? (p?ri) ; malayalam : ???? ; kannada : ???? (p?ri) ; oriya : ???? (luchi/puri)) est un pain indien azyme, couramment consommé en Inde, au Bangladesh, au Pakistan et dans d'autres pays du sous-continent indien comme le Sri Lanka. Il est consommé au petit déjeuner, comme collation ou un repas léger.
3. Une puri est, à Bali, un palais, résidence des familles nobles de rajas et plus généralement celle des aristocrates de la caste des satria .
4. Le puri , poori ou boori ( pendjabi : ???? ( p??? ) ; télougou : ???? ( p?ri ) ; hindi : ???? ( p?r? ) ; népalais : ???? ( puri ) ; bengali : ???? ( p?r? ) ; ourdou : ( puri ) ???? ; tamoul : ???? ( p?ri ) ; malayalam : ???? ; kannada : ???? ( p?ri ) ; oriya : ???? ( luchi/puri ) ) est un pain indien azyme, couramment consommé en Inde, au Bangladesh, au Pakistan et dans d'autres pays du sous-continent indien comme le Sri Lanka. Il est consommé au petit déjeuner, comme collation ou un repas léger.
