1. (Par extension) Estampe tirée sur une planche gravée de cette manière.
2. (Gravure) Gravure sur cuivre exécutée principalement au burin.
Il vaut encore mieux employer le fond d'aquatinta des graveurs en taille-douce, dans lequel on fait dissoudre la résine dans de l'esprit-de-vin très rectifié et on le verse promptement sur toute la surface de la pierre, en soufflant ensuite légèrement dessus.
(Aloïs Senefelder, L'Art de la lithographie, ou, Instruction pratique, Treuttel & Würtz, Paris, 1819, p. 232)
3. La taille-douce désigne l'ensemble des procédés de gravure en creux sur une plaque de métal. Elle s'oppose à la taille d'épargne. Dans la première, l'encre se dépose dans les creux, tandis que dans la seconde, l'encre est appliquée en surface. L'impression de la plaque de métal se fait sur une presse à taille-douce.
4. (Gravure) Technique de gravure sur métal, principalement le cuivre, réalisée à l'aide d'un burin.
Il vaut encore mieux employer le fond d'aquatinta des graveurs en taille-douce, dans lequel on fait dissoudre la résine dans de l'esprit-de-vin très rectifié et on le verse promptement sur toute la surface de la pierre, en soufflant ensuite légèrement dessus.
5. (Par extension) Impression obtenue à partir d'une planche gravée selon cette méthode.
