1. Perte ou atténuation de la coloration d'un organe par diminution de la charge pigmentaire des tissus. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Biologie) Réduction ou disparition des pigments colorant un tissu.
Les effets d'une carence azotée se manifestent d'abord sur les feuilles les plus âgées, donc les plus basses (strates inférieures). Corrélativement, on note que la dépigmentation des strates supérieures, donc les plus visibles, est tardive et liée au stade foliaire. - P. Maillard, Raymond Bonhomme
3. (Médecine) Perte de pigments cutanés (mélanocytes), résultant en l'apparition de taches blanches.
Plus rarement, une biopsie cutanée est exécutée. Elle distingue le vitiligo des autres dépigmentations de la peau comme le psoriasis, l'eczéma, le lupus discoïdes ou la sclérodermie. - Vitiligo : qu'est-ce que cette maladie qui cause la dépigmentation de la peau ?, femmeactuelle.fr
4. (Cosmétologie) Éclaircissement volontaire de l'épiderme par diminution artificielle de mélanine via divers produits.
La dépigmentation cutanée volontaire ou « blanchiment » de la peau est un véritable phénomène social dans les populations d'origine africaine, alors qu'elle est associée à de graves problèmes de santé. - Bernard Cadet & Gérard Chasseigne, Quête de beauté