plat végétarien : mets préparé sans viande ni poisson, généralement composé d'ingrédients d'origine végétale tels que des légumes, des céréales, des légumineuses et des produits laitiers.
Ce soir, nous avons préparé un plat végétarien à base de quinoa et de légumes grillés.
Les restaurants proposant des plats végétariens sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs soucieux de leur santé.
Pour le barbecue, j'ai décidé d'apporter un plat végétarien avec des brochettes de tofu et de légumes.
