1. Prénom masculin français.
2. (Géographie) Habitant de Saint-Antoine-l'Abbaye, commune française située dans le département de l'Isère.
3. (Antiquité) (Surtout au pluriel) Empereur membre d'une dynastie romaine du IIe siècle.
Comparé à la libéralité et au confort de la vie ordinaire de l'époque, l'ordre de l'Empire romain, sous les Antonins, apparaît local et limité. (H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d'Henry-D. Davray et B. Kozakiewicz, Mercure de France, Paris, 1910, p. 407 de l'éd. de 1921)
4. Félix Antonin Gabriel Brocard, né le 14 novembre 1885 à Biol et mort le 28 mai 1950 à Paris est un général d'aviation. Il commanda l'escadrille des Cigognes en 1915 puis en 1916 (groupe de combat) et y recruta entre autres Georges Guynemer.
5. Antonin est un saint chrétien fêté à Pamiers, à Palencia et à Medina del Campo (Espagne) le 2 septembre.
6. Marie-Antoine (dit « Antonin ») Carême, né le 8 juin 1784 à Paris, et mort le 12 janvier 1833, est un pâtissier et un chef français. Connu comme « le roi des chefs et le chef des rois », il est le premier à porter cette appellation de « chef ». Praticien précoce et représentant éminent du concept français de la haute gastronomie, il est considéré comme le fondateur de ce style grandiose, recherché à la fois par les cours royales et les nouveaux riches de Paris. Il est l'un des premiers cuisiniers à avoir acquis une renommée internationale.
7. Marie-Antoine dit Antonin Carême est un pâtissier et un chef français né le 8 juin 1784 à Paris où il meurt le 12 janvier 1833.