Anis : Plante aromatique de la famille des Apiacées, dont les graines sont utilisées comme épice et en médecine traditionnelle, caractérisée par un goût sucré et anisé.
J'ai ajouté de l'anis dans ma recette de pain d'épices pour lui donner une saveur unique.
Les graines d'anis sont souvent utilisées pour préparer des infusions digestives.
En pâtisserie, l'anis étoilé est un ingrédient clé dans de nombreux desserts orientaux.
Anis : Terme désignant également l'anis étoilé, fruit d'un arbre originaire d'Asie, utilisé comme épice et dans la fabrication de certaines boissons alcoolisées.
Le thé à l'anis étoilé est très apprécié pour ses propriétés réconfortantes.
Dans la cuisine asiatique, l'anis étoilé est un ingrédient essentiel du mélange cinq épices.
Le pastis, une boisson alcoolisée française, tire son goût distinctif de l'anis étoilé.
