1. La semoule est un produit de meunerie, obtenu par mouture grossière de grains humidifiés de céréales ( en particulier de blé dur ) , tamisages et sassage. La semoule est le produit intermédiaire entre le grain et la farine.
2. Grains concassés de céréales. particulièrement de froment, employés dans l'alimentation.
Potage à la semoule.
3. La semoule est un produit de meunerie, obtenu par mouture grossière, de grains humidifiés de céréales (en particulier de blé dur), suivie d'un séchage et d'un tamisage. La semoule est en quelque sorte le produit intermédiaire entre le grain et la farine.
4. La semoule est un produit de meunerie, obtenu par mouture grossière, de grains humidifiés de céréales ( en particulier de blé dur ) , suivie d'un séchage et d'un tamisage. La semoule est en quelque sorte le produit intermédiaire entre le grain et la farine.
