1. (Par extension) Endroit où n'importe qui peut entrer.
On entre ici comme dans un moulin.
Sa maison est un moulin.
2. (Géologie) Fracture dans un glacier par laquelle s'écoulent les eaux de fonte [1].
Le 29 juillet, la pression était telle que la glace s'est fracturée en ouvrant d'énormes crevasses que les glaciologues appellent des moulins. (J.-O. Baruch, La Recherche n°420, page 13)
3. (Populaire) Moteur.
Pour moins consommer, il va falloir que tu règles ton moulin pile-poil.
4. (Québec) (Populaire) Machine, moteur, en général.
Moulin à coudre, moulin à scie, moulin à battre...
5. Machine permettant de moudre du grain.
L'usage des moulins pour la transformation du blé en farine paraît avoir été introduit en Europe par les Romains après la conquête de l'Asie ; [?]. (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, Charleville : E. Jolly, 1869, p.107)
Le moulin de Montgon ayant été supprimé par suite de la création du canal des Ardennes, outre l'indemnité d'expropriation due au propriétaire, il en était dû une au fermier [?]. (Germain Roche & Félix Lebon, Recueil général des arrêts du Conseil d'état, t.5, 1848, p.95)
6. (Par extension) Ustensile, appareil ou machine qui sert à moudre d'autres grains, d'autres graines, d'autres denrées.
Donnez un tour de moulin à poivre sur les lamelles de saint-jacques et badigeonnez-les à l'aide d'un pinceau du mélange huile-jus de citron. (Le Larousse des poissons coquillages et crustacés, 2014, p.270)
S'il est un objet domestique qui, au début du XXe siècle, se trouvait dans nombre de foyers, c'est bien le moulin à café ! (René Pannier, La Folie des moulins à café, Flammarion, 2003)
Le moulin d'Ecordal est le dernier moulin à couleurs de France. Derrière les murs de l'usine de brique, fondée en 1866, on fabrique ces pigments : l'ocre rouge, le noir d'ivoire, le bleu charon... (Petit Futé Champagne-Ardenne 2014, p.91)
7. (Par analogie) Machine de même aspect, qui sert à divers usages.
Ces dévidoirs se composent d'un râtelier sur lequel sont placés les fuseaux, et d'un moulin à quatre ou cinq ailes mues mécaniquement. (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
8. (Par métonymie) Bâtiment où se trouvent les machines à moudre.
Livrer sa récolte de blé au moulin.
9. Un moulin est une machine à moudre les grains de céréales afin de les transformer en farine et, par analogie, une machine à broyer, piler, pulvériser diverses substances alimentaires, pour seulement les fragmenter ou pour en extraire certains produits (huile, café en poudre, semoules, épices moulues, sel fin, sucre...), ou non alimentaires (plâtre, gypse, fibres textiles, papier, tabac?).
10. (Par extension) Machine mue de la même façon (éolienne ou hydraulique), mais destinée à d'autres usages (papeterie, scierie...).
Ancien moulin à grains, ce moulin à papier marqua le début du développement industriel du site lavallois. (Yannick Holtzer, Les Papeteries Mougeot : paysages et impacts d'une industrie située en milieu rural, Journées d'études vosgiennes, 2005)
Un premier moulin à papier fut créé en 1736 lors de la deuxième vague de création de moulins à papier en Lorraine, sous les règnes de Léopold et de Stanislas. (Yannick Holtzer, Les Papeteries Mougeot : paysages et impacts d'une industrie située en milieu rural, Journées d'études vosgiennes, 2005)
11. (Par extension) Société qui détient ces bâtiments et ces machines.
Or nos agriculteurs sont victimes d'une spéculation dirigée par le consortium des grands moulins. (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
12. Un moulin est un puits taillé dans un glacier par les eaux de fonte et de pluie se trouvant en surface et par lequel elles transitent pour atteindre un réseau de galeries intra et sous-glaciaires. Ces galeries atteignent en général le substrat rocheux et les eaux ressurgissent au niveau du front glaciaire.
13. Appareil destiné à la mouture des grains.
Le moulin de Montgon ayant été supprimé par suite de la création du canal des Ardennes, outre l'indemnité d'expropriation due au propriétaire, il en était dû une au fermier [...]. - Germain Roche & Félix Lebon, Recueil général des arrêts du Conseil d'état
14. Par extension, dispositif mue par force éolienne ou hydraulique pour divers usages industriels ou artisanaux.
Au bout du canal se dressait la tour d'un moulin à épuisement, dont les ailes au repos ressemblaient, avec leurs nervures noires, à des ailes de libellule grossies plusieurs milliers de fois par le microscope solaire. - Théophile Gautier, Ce qu'on peut voir en six jours
15. Ustensile ou machine servant à broyer diverses matières alimentaires ou non.
'' S'il est un objet domestique qui, au début du XXe siècle, se trouvait dans nombre de foyers, c'est bien le moulin à café ! - René Pannier, La Folie des moulins à café"
16. (Par analogie) Dispositif ayant une apparence similaire et utilisée pour différentes fonctions.
'' Ces dévidoirs se composent d'un râtelier sur lequel sont placés les fuseaux, et d'un moulin à quatre ou cinq ailes mues mécaniquement. - D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales"
17. Société exploitant des installations pour la transformation de matières premières.
Or nos agriculteurs sont victimes d'une spéculation dirigée par le consortium des grands moulins. - Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité
18. Fracture dans un glacier permettant l'écoulement des eaux de fonte.
Le 29 juillet, la pression était telle que la glace s'est fracturée en ouvrant d'énormes crevasses que les glaciologues appellent des moulins. - J.-O. Baruch, La Recherche n°42
19. (Québec) (Populaire) Appareil ou dispositif mécanique de manière générale.
20. (Héraldique) Figure représentant un moulin, généralement sa roue, utilisée dans les armoiries. Peut faire référence à un moulin spécifique du lieu.
