1. (Histoire) Chasse avec l'oiseau de proie ; volerie haute et basse.
Autres lauréats de la soirée : Rien sans pennes, de Marc Girard, sur l'art de la fauconnerie, est reparti avec le Jutra du meilleur documentaire [?].
(Le Devoir, 24 février 2003)
La chasse au gros gibier est une affaire d'hommes, par contre, la fauconnerie, plus élégante, passionne aussi les femmes.
(Coppin, Brigitte, À la découverte du Moyen Âge, Père Castor Flammarion, 1998)
La fauconnerie est donc un sport assez coûteux et, la majorité des gros turbans marocains étant trop indolents pour chasser, elle tend à disparaître.
(Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, p. 129)
2. La fauconnerie est l'art de capturer un gibier dans son milieu naturel à l'aide d'un oiseau de proie affaité (dressé). Cet art très ancien est pratiqué dans plus d'une quarantaine de pays et a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO le 16 novembre 2010, puis avec de nouveaux pays en 2012 et 2016.
3. (Élevage) Discipline consistant à dresser et à diriger des faucons ainsi que d'autres espèces d'oiseaux de proie.
Au Canada, six aéroports utilisent la fauconnerie pour éloigner les oiseaux.
4. (Histoire) Pratique cynégétique qui utilise des oiseaux de proie pour chasser.
La fauconnerie est donc un sport assez coûteux et, la majorité des gros turbans marocains étant trop indolents pour chasser, elle tend à disparaître.
5. (Histoire) Emplacement destiné à l'élevage et au soin des oiseaux de proie.
Aujourd'hui, Bagotville est la seule base militaire au pays à avoir sa propre fauconnerie. Le petit bâtiment est situé à un jet de pierre de la tour de contrôle. Dans la pièce principale, on y trouve un espace de travail et un réfrigérateur. À chaque extrémité, des portes mènent directement aux deux abris des oiseaux de proie : un pour le faucon pèlerin, un pour le faucon sacre.
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1. (Histoire) Chasse avec l'oiseau de proie, volerie haute et basse. [...]
2. (Élevage) Art de dresser et de gouverner les faucons et toutes sortes d'oiseaux de proie. [...]
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| (Histoire) Lieu où étaient nourris les oiseaux de proie.
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