1. Matière résineuse gluante et noire qui s'obtient par la distillation des bois résineux de pins ou de sapins.
Holà ! Anselme, aie soin que la poix et l'huile bouillantes soient prêtes à être versées sur la tête de ces audacieux.
(Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l'anglais par Alexandre Dumas, 1820)
2. La poix (du latin pix, picis) est une matière collante produite par distillation. Elle peut être noire comme celle constituée à partir de résines et goudrons obtenus à partir de bois résineux ou d'autres bois comme le bouleau ou comme celle tirée de l'asphalte, ou plus claire comme celle tirée des dérivés de la résine de pin.
3. La poix (du latin pix, picis) est une matière collante produite par distillation.