1. Brassica est un genre de plantes de la famille des Brassicacées (ou Crucifères), dont c'est d'ailleurs le genre type.
2. Brassica est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Brassicaceae ( ou Crucifères ) , originaire d'Eurasie et du bassin méditerranéen, qui comprend une quarantaine d'espèces acceptées. C'est le genre type de la famille des Brassicaceae.
3. (Botanique) Plante dicotylédones de l'ordre des brassicales.
La ravenelle (Raphanus raphanistrum), une cousine sauvage du radis, est une brassicacée caractéristique, avec sa fleur à quatre pétales en forme de croix.
4. (Botanique) Dont les fleurs ont leurs pétales disposés en forme de croix, telles que le cresson, le chou, etc.
Plante crucifère.
5. (Botanique) (Désuet) Plante dont la fleur est composée de quatre pétales séparés en forme de croix, et appartenant à la famille des Brassicacées.
L'usage du cresson de fontaine est bien vieux, et de tout temps cette crucifère à goût poivré a passé pour avoir des vertus spéciales, dépuratives et antiscorbutiques, mais il n'y a guère que 120 ans qu'on le cultive en France.
(Cultivez le cresson de fontaine : la santé du corps, dans Almanach de l'Agriculteur français - 1932, p. 28, éditions La Terre nationale)
La famille des crucifères.
