(Zoologie) Une des espèces de serpents de taille modérée, à tête triangulaire aux nombreuses petites écailles, à pupilles elliptiques et à queue courte.
Il eût été bien difficile de le rejoindre quand, par-dessus les échaliers, il était passé d'un champ à un autre, échardonnant ici, étaupinant là, coupant les vipères en deux. (Alphonse de Châteaubriant, Monsieur des Lourdines, chap.1, 1910)
J'y ai chassé un mois, et n'ai pas fait lever quinze perdrix ; l'hiver de 1830 a tout tué ; en échange, il a épargné les vipères, et on en rencontre à chaque pas. (Alexandre Dumas, La Vendée après le 29 juillet, La Revue des Deux Mondes T.1, 1831)
Les vipères, carnivores, ont des crochets à venin et sont venimeuses.