1. (Cuisine) Cuit à la manière d'un gratin et qui présente une couche superficielle rigide, par exemple parce qu'on y a mis du fromage, de la crème ou de la chapelure.
2. (Familier) Particulièrement difficile, ardu, complexe.
C'était une question gratinée.
3. (Familier) Se dit d'une personne apte à résoudre cette difficulté. Fortiche.
Les filles de ma promotion de master sont gratinées, elles ont des capacités intellectuelles impressionnantes !
4. (Cuisine) Préparé selon la méthode du gratin, présentant une couche supérieure croustillante obtenue par l'ajout de fromage, crème ou chapelure.
5. (Familier) Qualifie quelque chose de particulièrement complexe ou difficile à réaliser.
6. (Familier) Se dit d'une personne très compétente pour surmonter des difficultés complexes.
7. (Figuré) Exceptionnellement bien réalisé, dépassant les attentes habituelles.
On dit que je suis gaffeur, mais les termites, comme gaffe, c'est gratiné!! - (André Franquin, Gaston 9 - Le cas Lagaffe, éditions J.Dupuis fils, 1974, page 5)
