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1. Une paillasse de laboratoire ou une table de manipulation désigne un plan de travail dont le revêtement est par exemple carrelé, vitré, en matière plastique ( résine durcie et renforcée, PP? ) ou stratifié, afin d'en faciliter le nettoyage. Le plan de travail d'un atelier ou d'une cuisine s'appelle aussi paillasse.
2. Une paillasse de laboratoire ou une table de manipulation désigne un plan de travail dont le revêtement est par exemple en grès étiré, en verre émaillé, en stratifié compact en matière plastique ( résine durcie et renforcée, PP? ) , en inox ou stratifié, et ce afin d'être correctement adapté en fonction de l'utilisation et produits au sein du laboratoire. Le plan de travail d'un atelier ou d'une cuisine s'appelle aussi paillasse. La hauteur standard d'une paillasse est de 900 mm mais toujours en fonction de l'utilisation, peut être plus ou moins haute. La profondeur est également variable.
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