1. Anticorps spécifique, produit par l'organisme humain sous l'action d'une toxine, afin d'en inhiber les effets. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Médecine) Substance sécrétée par l'organisme, dont l'effet est de détruire une toxine.
On admet une antitoxine antagoniste de la toxine, et un antivenin antagoniste du venin.
(Émile Duclaux, Traité de microbiologie, 1899)
3. Une antitoxine est un anticorps ayant la capacité de neutraliser une toxine spécifique. Les antitoxines sont produites par certains animaux, plantes et bactéries.
4. Remède qui empêche l'effet du poison.
(Figuré) Ce livre est le contrepoison des nouvelles doctrines.
Le lait est, dans certains cas, un excellent contrepoison.
