1. Figure de rhétorique qui consiste à écrire un discours ou un texte de manière volontairement burlesque, obscure ou inintelligible.
Ils ont laissé couler leur plume sans se prescrire d'autre règle que celle de la versification et de la langue, ne comptant pour rien le bon sens; c'est ce que les Français ont appelé amphigouri.
(Mathieu Brunet, L'appel du monstrueux: pensées et poétiques du désordre en France au XVIIIe siècle, 2008)
Un amphigouri composé sur un air d'opéra.
2. L'amphigouri (substantif masculin) est une figure de style consistant en un discours, texte ou dessin volontairement obscur ou inintelligible à visée burlesque. L'origine étymologique du mot n'est pas connue, probablement forgé, à l'image de la figure, de manière à imiter un mot savant pour le détourner. Par extension, on l'utilise pour qualifier un texte confus et incohérent, ce qui est alors péjoratif ; proche du galimatias ou du phébus.
3. (Par extension) Propos désordonné dont les phrases mal construites et le vocabulaire incertain, n'aboutissent à aucun sens satisfaisant. Discours confus, embrouillé et obscur.
? Qui êtes-vous et que voulez-vous?
De par l'orteil de Brama, j'ai fait un prodige; j'ai retenu son amphigouri mot pour mot, bien qu'il soit tellement dénué de sens et de clarté, que si vous m'en donniez une fine et critique exposition, vous me feriez, madame, un présent gracieux.
(Diderot, Les bijoux indiscrets, 1748)
Il tourne autour du sujet sans savoir de quoi il parle: c'est un véritable amphigouri d'un bout à l'autre.
Il prend son amphigouri pour une contribution savante.