1. Le pain de campagne, ou pain paysan, est l'appellation donnée en France, dans la seconde moitié du XXe siècle, à certains types de pains de fabrication courante, censés posséder le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes d'autrefois, en opposition au pain à la mie très blanche et de peu de saveur, qui était devenu la norme quasi industrielle dans les décennies suivant la Seconde Guerre mondiale.
2. pain de campagne : Pain rustique, généralement à base de farine de blé, caractérisé par sa croûte épaisse et sa mie dense, souvent fabriqué selon des méthodes traditionnelles de panification.
Le pain de campagne, avec sa croûte dorée et croustillante, est parfait pour accompagner un bon fromage.
Lors d'un pique-nique, nous avons emporté une baguette et un pain de campagne pour varier les plaisirs.
Le boulanger du village est réputé pour son excellent pain de campagne, qui attire des clients de loin.
3. Le pain de campagne , ou pain paysan , est l'appellation donnée en France, dans la seconde moitié du XXe siècle, à certains types de pains de fabrication courante, censés posséder le goût et les caractéristiques du pain ordinaire des campagnes d'autrefois, en opposition au pain à la mie très blanche et de peu de saveur, qui était devenu la norme quasi industrielle dans les décennies suivant la Seconde Guerre mondiale.
