1. Lésion histologique élémentaire caractérisée par une augmentation du nombre des assises d'un épithélium malpighien témoignant d'une prolifération des kératinocytes, souvent accompagnée d'une papillomatose. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. Augmentation de l'épaisseur du corps muqueux de Malpighi. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
3. L'acanthose est un épaississement de la peau, plus précisément une augmentation de l'épaisseur du corps muqueux de Malpighi - la couche des cellules 'à épines' et la couche basale - de l'épiderme, due à une multiplication exagérée. Les verrues, le psoriasis, les végétations, sont des formes d'acanthose.