1. Ensemble des réactions enzymatiques ou chimiques d'un organisme vivant conduisant à faire la synthèse de molécules biologiques ou de structures cellulaires. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Biochimie) (Médecine) Ensemble des réactions chimiques des organismes vivants permettant la synthèse de métabolites essentiels à partir des éléments de base fournis par l'alimentation et aboutissant à la construction ou au renouvellement des tissus.
3. Dans l'ensemble des réactions constituant le métabolisme, on distingue d'une part l' anabolisme, qui représente l'ensemble des voies de biosynthèse des constituants cellulaires ( et/ou autres constituants ), et d'autre part le catabolisme , qui représente l'ensemble des voies de dégradation de ces constituants cellulaires en petites molécules pour en libérer l'énergie par oxydation ou pour rebâtir d'autres constituants cellulaires. Les réactions de l'anabolisme et du catabolisme sont interconnectées à travers des molécules spécialisées jouant le rôle de cofacteurs enzymatiques. C'est par exemple le cas de l'adénosine triphosphate ( ATP ), dont l'hydrolyse en adénosine diphosphate ( ADP ) et en phosphate inorganique ( Pi ) est souvent couplée aux réactions d'anabolisme pour les rendre thermodynamiquement favorables. Le nicotinamide adénine dinucléotide ( NAD+ à l'état oxydé ) et le nicotinamide adénine dinucléotide phosphate ( NADPH à l'état réduit ), quant à eux, sont des transporteurs d'électrons utilisés dans les réactions d'oxydoréduction cellulaires, le NAD+ plutôt dans le catabolisme et le NADPH dans l'anabolisme. Des coenzymes permettent également d'échanger de la matière entre les différentes voies métaboliques. Ainsi, la coenzyme A permet d'activer des groupes acyle pour former une acyl-CoA, dont la plus importante est l'acétyl-CoA : cette dernière se trouve au carrefour de plusieurs voies métaboliques majeures, telles que la dégradation des glucides et des lipides, la production d'énergie métabolique, ou encore la biosynthèse des acides gras et des oses.
4. L' anabolisme est l'ensemble des réactions chimiques de synthèse moléculaire de l'organisme considéré. Il n'est pas l'inverse du catabolisme, qui est un ensemble des réactions convergentes de dégradation. Le catabolisme et l'anabolisme sont les deux composantes du métabolisme. L'anabolisme est plus particulièrement une phase du métabolisme au cours de laquelle des molécules de grande taille et complexes sont synthétisées à partir de molécules plus simples. Pour ce faire, de l'énergie est utilisée au cours de cette phase. L'anabolisme est constituée de plusieurs voies analogiques [ pas clair].
5. (Biochimie, Médecine) Processus métabolique par lequel les organismes vivants synthétisent de nouveaux composés nécessaires à la croissance et au renouvellement des tissus à partir de nutriments simples.
La vie de nos cellules est sans arrêt en équilibre entre l'anabolisme, processus de biosynthèse et le catabolisme, processus de dégradation. - Max Rombi, Le syndrome XXL
