1. Produit de l'oxydation modérée de l'alcool éthylique (éthanol), de formule CH 3 -CHO, obtenu par déshydrogénation de ce dernier, premier métabolite de l'éthanol dans un organisme animal. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Chimie) Éthanal
3. (Chimie) (Chimie organique) Éthanal
4. L'éthanal (Nomenclature IUPAC), aussi appelé acétaldéhyde, aldéhyde acétique, éthyl aldéhyde ou oxoéthane, est un composé chimique, un aldéhyde de formule chimique CH3CHO.
5. L' acétaldéhyde ( nom UICPA préféré ) , aussi appelé éthanal ( nom UICPA systématique ) , aldéhyde acétique , éthyl aldéhyde ou oxoéthane , est un composé organique, un aldéhyde de formule chimique CH3CHO.
