1. Variante orthographique de rumsteck.
2. Pièce de l'aloyau de boeuf qui fournit une viande savoureuse, aussi bien pour griller, rôtir ou braiser.
Un romsteck sauce au poivre avec des frites.
3. Variante orthographique de romsteck.
Un rumsteck sauce poivre vert.
4. Le rumsteck, rumsteak, romsteck ou romsteak (de l'anglais rump steak, littéralement 'le steak de la croupe') est un morceau de découpe du boeuf. Il est, tout comme le sont aussi le faux-filet et l'entrecôte, d'un prix élevé et principalement mangé en grillade.
5. Le rumsteck , rumsteak , romsteck ou romsteak ( de l'anglais rump steak, littéralement « steak de la croupe » ) est un morceau de découpe du boeuf. Il est, tout comme le sont aussi le faux-filet et l'entrecôte, d'un prix élevé et principalement mangé en grillade.
6. (Boucherie) Variante orthographique de rumsteck.
