1. Érythème migrateur rouge sombre et volontiers érosif, à évolution centrifuge et touchant de façon privilégiée les extrémités des membres, les régions périorale et périgénitale, représentant le signe clinique capital du glucagonome. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. Composé organique contenant un ou plusieurs oses ou dérivés d'oses. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
3. Type de molécule composée de carbone, hydrogène et d'oxygène, un des constituants essentiels des êtres vivants, qui correspond aux molécules des sucres.
Le jaune d'oeuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. (Reproduction des animaux d'élevage, Educagri, 2005, p.348)
4. Expression dérivée de la formule chimique brute d'un sucre tel que le glucose C 6 (H 2 0) 6 expression critiquable et pourtant en faveur chez les anglo-saxons. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
5. (Vieilli) Glucide.
6. [noun] (organic chemistry) (nutrition) A sugar, starch, or cellulose that is a food source of energy for an animal or plant; a saccharide.
7. [noun] An essential structural component of living cells and source of energy for animals; includes simple sugars with small molecules as well as macromolecular substances; are classified according to the number of monosaccharide groups they contain.
8. (Chimie) Nom générique des composés oses ou osides.
Les saccharides sont des polymères formés d'un nombre n de monosaccharides par liaison glycosidique alpha ou beta.
9. (Biochimie) Synonyme ancien de glucide.
10. Molécule formée par le groupement de plusieurs molécules de glucose par des liaisons osidiques. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
11. (Chimie) Polysaccharide composé exclusivement de glucose.
L'amidon est un glucane.