1. En pharmacotechnie, ensemble des substances auxiliaires accompagnant le principe actif, dépourvues d'action thérapeutique recherchée, destinées à diluer ou à permettre la mise en forme galénique du médicament. [Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine]
2. (Pharmacie) Substance propre à dissoudre, à incorporer certains médicaments pour les rendre assimilables ou en dissimuler le goût.
3. Un excipient désigne toute substance autre que le principe actif dans un médicament, un cosmétique ou un aliment. Son addition est destinée à conférer une consistance donnée, ou d'autres caractéristiques physiques ou gustatives particulières, au produit final, tout en évitant toute interaction, particulièrement chimique, avec le principe actif.