1. Boisson alcoolisée mexicaine extraite de l'agave.
La table était abondamment servie [?] ; de distance en distance il y avait des bouteilles de mezcal et des carafes d'eau.
(Gustave Aimard, Les Trappeurs de l'Arkansas, Éditions Amyot, Paris, 1858)
2. Le mezcal (ou mescal, du nahuatl mexcalli [metl + ixcalli], qui signifie « agave cuite au four ») est une boisson alcoolisée élaborée à partir de l'agave (à l'instar de la tequila) (ou du tequila : en espagnol, tequila est du genre masculin).
3. Le mezcal (ou mescal, du nahuatl mexcalli [metl + ixcalli], qui signifie « agave cuite au four ») est une boisson alcoolisée élaborée à partir de l'agave (à l'instar du tequila).
4. Le mezcal (ou mescal, du nahuatl mexcalli [metl + ixcalli], qui signifie « agave cuite au four ») est une boisson alcoolisée mexicaine élaborée à partir de l'Agave - spécialement de type « maguey » - à l'instar de la tequila.
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6. Le mezcal ( ou mescal , du nahuatl mexcalli [ metl + ixcalli], qui signifie « agave cuite au four » ) est une eau-de-vie élaborée au Mexique à partir de l'Agave, aussi appelé « maguey ».
