1. Le poitevin est une race de chiens originaire du Poitou en France. C'est un chien de chasse pour gros gibiers, d'allure élancée et sportive, à la robe tricolore. La Fédération cynologique internationale le répertorie dans le groupe 6, section 1, standard n° 24.
2. Le poitevin (pouétevin ou potevin, en graphie normalisée « poetevin ») ou parlanjhe est une langue d'oïl de la famille des langues romanes.
3. Variante régionale du français utilisée dans les régions du Poitou et du Bas-Poitou.
Ai ou la fausse triphtongue eai, en un seul son, remplace dans les terminaisons le groupe français eau, auquel correspond le bourguignon et le poitevin â, éa, ià.
4. Race de chien de grande taille, originaire du Haut-Poitou, France, caractérisée par un pelage court, brillant et tricolore.
5. Relatif au Poitou ou à sa capitale, Poitiers.
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| Forme du français parlé dans le Poitou et le Bas-Poitou. [...]
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| Ayant trait au Poitou ou à la ville de Poitiers.
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| (Zootechnie) Race de grand chien courant, originaire du Haut-Poitou en France, à poil court, brillant, tricolore.
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